کچن اسکریپ سے تازہ سبزیاں اگائیں: بچوں کے لئے مزے دار گارڈننگ گائیڈ!
گرمیوں کی تعطیلات میں بچوں کو مصروف اور تعلیمی سرگرمیوں میں شامل کرنا ایک اچھا خیال ہے۔
کچن اسکریپ سے سبزیاں اگانا ایک مزے دار طریقہ ہے جس سے بچے فطرت اور دوبارہ استعمال کے عمل کو سمجھ سکتے ہیں۔
آپ بیج خریدے بغیر ٹماٹر، پیاز، سلاد پتہ اور آلو اگا سکتے ہیں۔
1. ٹماٹر
کیوں اگائیں؟
ٹماٹر اگانا آسان ہے اور یہ اینٹی آکسیڈنٹ اور وٹامن سے بھرپور ہوتا ہے۔
کیسے اگائیں؟
پکے ہوئے ٹماٹر کے بیج نکال کر خشک کریں۔
ایک گملے میں مٹی بھر کر 1 سینٹی میٹر گہرائی میں بیج بوئیں۔
گملے کو دھوپ میں رکھیں اور باقاعدگی سے پانی دیں۔
چند ہفتوں میں پودے اگنے لگیں گے اور بچے پانی دینے اور دیکھ بھال کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
گرمیوں کی تعطیلات میں بچوں کو مصروف اور تعلیمی سرگرمیوں میں شامل کرنا ایک اچھا خیال ہے۔
کچن اسکریپ سے سبزیاں اگانا ایک مزے دار طریقہ ہے جس سے بچے فطرت اور دوبارہ استعمال کے عمل کو سمجھ سکتے ہیں۔
آپ بیج خریدے بغیر ٹماٹر، پیاز، سلاد پتہ اور آلو اگا سکتے ہیں۔
1. ٹماٹر
کیوں اگائیں؟
ٹماٹر اگانا آسان ہے اور یہ اینٹی آکسیڈنٹ اور وٹامن سے بھرپور ہوتا ہے۔
کیسے اگائیں؟
پکے ہوئے ٹماٹر کے بیج نکال کر خشک کریں۔
ایک گملے میں مٹی بھر کر 1 سینٹی میٹر گہرائی میں بیج بوئیں۔
گملے کو دھوپ میں رکھیں اور باقاعدگی سے پانی دیں۔
چند ہفتوں میں پودے اگنے لگیں گے اور بچے پانی دینے اور دیکھ بھال کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
2. پیاز
کیوں اگائیں؟
پیاز اگانے سے پیسوں کی بچت ہوتی ہے اور یہ دوبارہ استعمال کا اچھا مثال ہے۔
کیسے اگائیں؟
پیاز کے جڑ والے حصے کو پانی میں رکھیں۔
اسے دھوپ میں رکھیں اور ہر دو دن میں پانی بدلیں۔
جب انکر بڑھ جائے، تو اسے مٹی میں بوئیں اور 8-10 ہفتوں میں فصل تیار ہوگی۔
2. پیاز
کیوں اگائیں؟
پیاز اگانے سے پیسوں کی بچت ہوتی ہے اور یہ دوبارہ استعمال کا اچھا مثال ہے۔
کیسے اگائیں؟
پیاز کے جڑ والے حصے کو پانی میں رکھیں۔
اسے دھوپ میں رکھیں اور ہر دو دن میں پانی بدلیں۔
جب انکر بڑھ جائے، تو اسے مٹی میں بوئیں اور 8-10 ہفتوں میں فصل تیار ہوگی۔
3. سلاد پتہ (لیٹش)
کیوں اگائیں؟
لیٹش جلدی بڑھتا ہے اور اسے آسانی سے کچن اسکراپ سے اگایا جا سکتا ہے۔
کیسے اگائیں؟
لیٹش کے نیچے والے حصے کو پانی میں رکھیں۔
کچھ دنوں میں پتے اگنے لگیں گے۔
اسے مٹی میں بوئیں اور 4-6 ہفتوں میں تازہ پتے تیار ہوں گے۔
3. سلاد پتہ (لیٹش)
کیوں اگائیں؟
لیٹش جلدی بڑھتا ہے اور اسے آسانی سے کچن اسکراپ سے اگایا جا سکتا ہے۔
کیسے اگائیں؟
لیٹش کے نیچے والے حصے کو پانی میں رکھیں۔
کچھ دنوں میں پتے اگنے لگیں گے۔
اسے مٹی میں بوئیں اور 4-6 ہفتوں میں تازہ پتے تیار ہوں گے۔
4. آلو
کیوں اگائیں؟
آلو مزیدار اور آسانی سے اگائے جا سکتے ہیں۔
کیسے اگائیں؟
انکر شدہ آلو کو ٹکڑوں میں کاٹ کر خشک کریں۔
انہیں 5-7 سینٹی میٹر گہرائی میں مٹی میں بوئیں۔
باقاعدگی سے پانی دیں اور 2-3 مہینوں میں فصل تیار ہو جائے گی۔
4. آلو
کیوں اگائیں؟
آلو مزیدار اور آسانی سے اگائے جا سکتے ہیں۔
کیسے اگائیں؟
انکر شدہ آلو کو ٹکڑوں میں کاٹ کر خشک کریں۔
انہیں 5-7 سینٹی میٹر گہرائی میں مٹی میں بوئیں۔
باقاعدگی سے پانی دیں اور 2-3 مہینوں میں فصل تیار ہو جائے گی۔
بچوں کو گارڈننگ میں شامل کرنے کے مشورے
پودوں کا چارٹ بنائیں – بچے انکرن سے لے کر کاٹنے تک کی پیش رفت کا ریکارڈ رکھ سکتے ہیں۔
کری ایٹو بنیں – گملوں کو پینٹ کریں یا مزیدار لیبل بنائیں۔
فصل کی کٹائی میں شامل کریں – بچوں کو ان کی محنت کا پھل دکھائیں اور ان کے اگائے ہوئے سبزیوں سے کھانا بنائیں۔
اس طرح، کچن اسکریپ سے سبزیاں اگانا نہ صرف ایک تعلیمی تجربہ ہے، بلکہ یہ خاندان کے ساتھ وقت گزارنے کا بھی شاندار طریقہ ہے۔ 🌱🍅
(پورا آرٹیکل آپ thebetterindia.com پر پڑھ سکتے ہیں۔)
بچوں کو گارڈننگ میں شامل کرنے کے مشورے
پودوں کا چارٹ بنائیں – بچے انکرن سے لے کر کاٹنے تک کی پیش رفت کا ریکارڈ رکھ سکتے ہیں۔
کری ایٹو بنیں – گملوں کو پینٹ کریں یا مزیدار لیبل بنائیں۔
فصل کی کٹائی میں شامل کریں – بچوں کو ان کی محنت کا پھل دکھائیں اور ان کے اگائے ہوئے سبزیوں سے کھانا بنائیں۔
اس طرح، کچن اسکریپ سے سبزیاں اگانا نہ صرف ایک تعلیمی تجربہ ہے، بلکہ یہ خاندان کے ساتھ وقت گزارنے کا بھی شاندار طریقہ ہے۔ 🌱🍅
(پورا آرٹیکل آپ thebetterindia.com پر پڑھ سکتے ہیں۔)