ترواننتاپورم، کیرالہ کی 48 سالہ پدما سریش نے اپنی 500 مربع فٹ کی چھت کو ایک سرسبز باغیچے میں تبدیل کر دیا ہے، جس میں 200 سے زائد پودے ہیں۔ کھیرا اُگانا ان کا پسندیدہ کام ہے اور وہ سمجھتی ہیں کہ بچوں کو یہ سکھانا بہت ضروری ہے۔
بچوں کے ساتھ کھیرا اُگانے کے 7 آسان مراحل:

1. دھوپ والی جگہ کا انتخاب:
کھیرا دھوپ پسند کرتا ہے۔ چاہے بالکونی ہو، چھت ہو یا چھوٹا سا باغ، بس جگہ سورج کی روشنی سے بھرپور ہونی چاہیے۔

2. مٹی تیار کریں:
بچوں کو کمپوسٹ، گوبر اور نیم کی کھاد جیسی نامیاتی چیزیں مٹی میں ملانے دیں۔ اس سے پودے صحت مند رہیں گے اور بچوں کو فطرت سے جُڑاؤ ملے گا۔

3. بیج بوئیں:
گرو بیگز یا گملوں میں 1 سے 2 سینٹی میٹر گہرائی میں بیج ڈالیں۔ بچوں کو دکھائیں کہ ایک چھوٹا سا بیج کیسے بڑا پودا بن جاتا ہے۔

4. باقاعدگی سے پانی دیں:
صبح اور شام پودوں کو پانی دینے کی ذمہ داری بچوں کو دیں۔ اس سے انہیں وقت کی قدر اور نگہداشت کا احساس ہوگا۔

5. بیل کے لیے سہارا بنائیں:
کھیرا چڑھنے والی بیل ہے، اس کے لیے ٹریلس بنائیں۔ بچے خوشی سے دیکھیں گے کہ بیل کیسے اوپر چڑھتی ہے۔

6. نامیاتی کھاد استعمال کریں:
پدما مچھلی (سارڈین) اور گُڑ سے ایک خاص کھاد بناتی ہیں، جسے تیار کرنا بچوں کے لیے ایک دلچسپ تجربہ ہوگا۔

7. کھیرا توڑیں:
جب کھیرا تقریباً 6 انچ لمبا اور سبز ہو جائے، تو بچوں کے ساتھ مل کر توڑیں۔ اپنی محنت کا نتیجہ حاصل کرنا بچوں کو فخر دے گا۔