مدھیہ پردیش کا خاص نورجہاں آم: جانیں اسے اگانے کا صحیح طریقہ!
مدھیہ پردیش کا خاص نورجہاں آم: جانیں اسے اگانے کا صحیح طریقہ
گرمیوں میں آم نہ ہو تو مزہ ہی کیا؟ لیکن مدھیہ پردیش کے کٹھواڑا کا نورجہاں آم سب سے خاص ہے۔
3 سے 3.5 کلو وزن اور ایک فٹ لمبائی والا یہ آم ان دنوں موضوع بحث بنا ہوا ہے۔
نورجہاں آم کی تاریخی کہانی
یہ آم مغل ملکہ نورجہاں کے نام پر رکھا گیا ہے۔
یہ افغانستان سے بھارت آیا اور گجرات سے ہوتا ہوا مدھیہ پردیش میں اپنی اصل جگہ پر پہنچا۔
جنوری-فروری میں اس پر پھول آتے ہیں اور جون میں پھل تیار ہو جاتا ہے۔
گرمیوں میں آم نہ ہو تو مزہ ہی کیا؟ لیکن مدھیہ پردیش کے کٹھواڑا کا نورجہاں آم سب سے خاص ہے۔ 3 سے 3.5 کلو وزن اور ایک فٹ لمبائی والا یہ آم ان دنوں موضوع بحث بنا ہوا ہے۔
نورجہاں آم کی تاریخی کہانی
یہ آم مغل ملکہ نورجہاں کے نام پر رکھا گیا ہے۔ یہ افغانستان سے بھارت آیا اور گجرات سے ہوتا ہوا مدھیہ پردیش میں اپنی اصل جگہ پر پہنچا۔ جنوری-فروری میں اس پر پھول آتے ہیں اور جون میں پھل تیار ہو جاتا ہے۔
نورجہاں آم کیسے اگائیں؟
اگر آپ بھی اس بڑے آم کو اگانا چاہتے ہیں، تو ان مراحل پر عمل کریں:
1. صحیح گرافٹ منتخب کریں: کٹھواڑا کے شوراج سنگھ جادَو کا فارم اس کی گرافٹنگ کے لیے مشہور ہے۔
2. صحیح جگہ چُنیں: نورجہاں آم کے لیے زرخیز، اچھی نکاسی والی مٹی اور وافر دھوپ ضروری ہے۔
3. پودا لگانا: گرافٹ کو مناسب فاصلے پر لگائیں، کیونکہ یہ درخت 50 فٹ تک لمبا ہو سکتا ہے۔
4. پانی اور دیکھ بھال: پھول اور پھل بننے کے دوران باقاعدہ آبپاشی کریں، لیکن پانی کا زیادہ بھراؤ نہ ہونے دیں۔
خشک اور خراب شاخوں کو ہٹا کر نئے نشوونما کو فروغ دیں۔
5. چھٹائی: درخت کی مناسب شکل برقرار رکھنے اور بہتر پیداوار کے لیے وقتاً فوقتاً چھٹائی کریں۔
6. پھل کی توڑائی: 5 سال کے بعد درخت پھل دینا شروع کرتا ہے۔ جون میں آم تیار ہوتے ہیں، احتیاط سے ہاتھوں سے توڑیں تاکہ پھل کو نقصان نہ پہنچے۔
نورجہاں آم کیسے اگائیں؟
اگر آپ بھی اس بڑے آم کو اگانا چاہتے ہیں، تو ان مراحل پر عمل کریں:
1. صحیح گرافٹ منتخب کریں: کٹھواڑا کے شوراج سنگھ جادَو کا فارم اس کی گرافٹنگ کے لیے مشہور ہے۔
2. صحیح جگہ چُنیں: نورجہاں آم کے لیے زرخیز، اچھی نکاسی والی مٹی اور وافر دھوپ ضروری ہے۔
3. پودا لگانا: گرافٹ کو مناسب فاصلے پر لگائیں، کیونکہ یہ درخت 50 فٹ تک لمبا ہو سکتا ہے۔
4. پانی اور دیکھ بھال: پھول اور پھل بننے کے دوران باقاعدہ آبپاشی کریں، لیکن پانی کا زیادہ بھراؤ نہ ہونے دیں۔ خشک اور خراب شاخوں کو ہٹا کر نئے نشوونما کو فروغ دیں۔
5. چھٹائی: درخت کی مناسب شکل برقرار رکھنے اور بہتر پیداوار کے لیے وقتاً فوقتاً چھٹائی کریں۔
6. پھل کی توڑائی: 5 سال کے بعد درخت پھل دینا شروع کرتا ہے۔ جون میں آم تیار ہوتے ہیں، احتیاط سے ہاتھوں سے توڑیں تاکہ پھل کو نقصان نہ پہنچے۔
نورجہاں آم: ذائقہ اور شہرت
اس آم کا کیسر جیسا ذائقہ اور نازک چھلکا اسے خاص بناتا ہے۔
اب یہ امریکہ اور برطانیہ تک برآمد کیا جا رہا ہے!
اگر آپ کے پاس صبر اور مناسب دیکھ بھال ہے، تو آپ بھی یہ نایاب آم اُگا سکتے ہیں! 🍋✨
(مکمل مضمون thebetterindia.com پر پڑھ سکتے ہیں۔)
نورجہاں آم: ذائقہ اور شہرت
اس آم کا کیسر جیسا ذائقہ اور نازک چھلکا اسے خاص بناتا ہے۔
اب یہ امریکہ اور برطانیہ تک برآمد کیا جا رہا ہے!
اگر آپ کے پاس صبر اور مناسب دیکھ بھال ہے، تو آپ بھی یہ نایاب آم اُگا سکتے ہیں! 🍋✨
(مکمل مضمون thebetterindia.com پر پڑھ سکتے ہیں۔)